行って来ました! Ken's Bar

昨日のクリスマスイブ、
横浜アリーナに
平井堅サマを観に行って来ました。

Ken's Bar とは、
普通のコンサートとは異なり、
持ち歌以外にも、
様々なアーティストの楽曲を
歌ってくれる催しのコトだった。

生の声のほうが、CD で聞くよりも
数倍上手で驚く。

西野カナの歌を歌い上げると、
まるで自分の持ち歌みたい。
だけど、「青いイナズマ」は上手すぎて、スマップが気の毒すぎる。
全然違う歌に聞こえてしまった。
行く前にヒカリエでサンドイッチ食べたり、終わったらワインバーに行ったりした。
寄る年波には勝てず、きょうは体にやさしいおうどん、卵、三つ葉、わかめ、とろろ昆布、油揚げのせ。

大かぶり

昨日、仕事がおわったあとあと、近所のベーカリーカフェで
新メニューのスペアリブを食べた。

がっつりと2本のスペアリブに
甘いバーベキューソースがかかり、
ローズマリーの豊かな風味。
たっぷりの野菜も添えてあってなかなか。
あとはコレにサラダと自家製パンの盛り合わせがつく。

残念なコトに
お昼も同じような野菜を
しっかり食べていた。
にんじん、かぼちゃ、
ピーマンの焼き野菜サラダ。


野菜がいっぱい食べられたので、
よしとしよう★

下北沢のカレーうどん、うちのカレーうどん

 
先日、下北沢に行ったとき、ちょっとステキなうどん&おそば屋さんがあったので行ってみた。
「マイルドカレーうどん」というものをオーダーしたら、スライスチーズとたくさんの揚げだまが
のっかっていた(左)。食べてみると、これがうまい、いける。コクが出るし、うまみもある。
猫カフェの猫は、外をながめていた(中央)。近所のにゃんこは、お散歩中(右)。
                          
で、きょうのランチにチーズのっけのカレーうどんを
作ってみた。
チーズは、グリュイエール、エメンタール、アッペンチェラー、
パルミジャーノの4種を細かく刻んだもの。
油揚げ、小松菜、にんじん、玉ねぎ、万能ねぎなどの
具も入れた。
食べてみたら、そりゃあ、おいしい。
だけど、あの「B級っぽい味」には、ならなかった。
やっぱ、カレーうどんにはスライスチーズかも。
揚げだまも、必須アイテムのようだ。


「福岡県人」でよかった、と思う元旦

 品川駅、12時17分発の新幹線ののぞみ号で、実家の福岡に帰る。
この日のお昼ごろに帰省するのは、「元旦の恒例行事」なのだが、
まったくもって、しみじみ、うれしい、めでたい一年のスタートとなる。
「とてもうらやましがられる」原因とは、ランチにお料理研究家の
大庭先生お手製の「おせち弁当」がいただけるから。
2人とも福岡出身なので、こういうスペシャルなことが起こりうるワケです。
黒豆や、なますなどをはじめ、れんこん入りつくねや、ローストビーフ、おにぎりもある。
ビールのおつまみに、野菜チップスまであった。サンキューです♪
よもやま話をしていると、あっという間に小倉到着。
私は在来線に乗り換えて、17時30分には、実家の準備万端のテーブルに着くことができた。
ふぐ刺しやおせち、ここでもなますが登場。そして「いいトシをして」お年玉までいただいた。

もう11月の半ばになりました

 午前中、出版社にてお打ち合わせ。来年の仕事は着々と始動中。
なのはいいが、年内に片づけなきゃならんそれ以外のことも、意外とある。
雑誌を読んでいるとすでに、「おせち」や「正月料理」などの特集ページも目に入る。
だけど、「切羽詰まった」感がないので、全くピンと来ないから困ったもんだ。
お打ち合わせ後、新宿の高島屋のデパ地下に久しぶりに寄ってみた。
PECで遅めのランチをとる。平日で変な時間なので店内はガラガラ。
グリーンサラダ(左)、「仔牛とフォアグラのタリアテッレ」(右)を食べる。
神楽坂の「五十番」のブースが設置されていて、いろんな種類の肉まんやあんまんを販売していた。
「純正まん」(鹿児島県産の黒豚のひき肉だけで作った贅沢な肉汁の饅頭/カタログの説明より)と
普通の肉まんを購入し、前者をせいろで蒸して晩ごはんに。
普通の肉まんの軽く倍はありそうな、ボリューム。
しょうゆ+食べるラー油につけて食べたら、おいしかった♪

と、いうわけで

 昨日気になった、下北の手打ちそば屋さんに行ってみた。
とりあえずビールを頼んだら、一緒に揚げたそばが
突き出しに出てきた。
そのあと、ぬる燗を飲みながら、いかの塩辛、
〆には天ちらしそば。
邪道だと言われようと
おそばは、このぶっかけスタイルが好き。
だけどね、やっぱりお江戸価格。
場所もいいから、家賃が高いと思われます。


下北から家に帰る途中にいる、
フレンドリーなにゃんこ。
犬が横を通っても、堂々と寝転がっている。






ランチには、中国のえび麺で
ちゃんぽんみたいなものを作って
食べた。
野菜いっぱいで、栄養満点。
ラー油とこしょうをきかせると
美味。

ちょっと下北まで

 洗濯洗剤が切れたので、下北まで買い物がてら、ブラブラすることにした。
                                          
ちょうどランチタイムだったので、
フレッシュネスバーガーのデッキで、
コールスロー、チキンバーガー、ビールを
いただく。

こういう晴れた日は、「外でビールが飲める」ことがまず大前提なので、おのずとお店がしぼられる。

モスバーガーにも、ビールがあるといいのになあ。









 

  


おうちでの晩ごはんは、タジン鍋で作った豚ロース肉のチーズ蒸し(左)。
豚肉の下には、れんこん、エリンギ、マッシュルームなどのソテー。
一緒に蒸したトマトをグシュグシュっとからめながら食べるのが好き。
かぼちゃとにんじんの薄味のきんぴらも、作ってみた。


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