なんこつと塩豚、野菜のピザ

仕事だし、雨だし、

というコトで

あっという間に

3連休が終わりそうだ。

 

そんな中、唯一の

楽しみはビールを

飲みながらの

晩ごはん。

 

しつこく、しつこく

ピザ作りに

はまり中〜。
だって作っても作っても、強力粉、

デュラムセモリナ粉、ドライイーストが

冷凍庫にあるので、作る羽目になる。

 

今回は、やきとりやさんで購入したなんこつ、

撮影でお土産にいただいた塩豚をメインに、

ビッグマッシュルーム、ピーマン、玉ねぎを

のせて焼く。トマトソースは敷かずに

さっぱりとした仕上がり。

グリュイエールとパルミジャーノの2種の

チーズをのせてこんがりと。

 

野菜たっぷり、チーズは市販のものより

控えめなのでヘルシー(だと思う)。

 

生地の端っこを織り込んで焼くので

かりかりでおいし〜。

また煮詰まったらチャレンジしよう。

 


コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>

profile

Last Update: 2017/06/16

selected entries

categories

archives

recent comment

  • B級ソース焼きそば
    Babi
  • 焼き豚&卵マヨサンド
    Babi
  • きょうだって、カムジャタン
    Babi
  • 鶏なんこつと野菜のキムチ焼きそば
    山梨の主婦
  • 豚ひき肉とメンマのみそ焼きラーメン
    babi
  • マイマイ先生・出版記念パーティー
    oyabu
  • 昨日のカレーチャーハン↓をリメイク
    まりえ
  • 昨日のカレーチャーハン↓をリメイク
    ばび
  • チョリソーと大豆のカレースープパスタ
    babi
  • キムチ焼きそば
    まりえ

links

 


コツで差がつく! 基本のおかずがおいしく作れる本

コツで差がつく! 
基本のおかずが
おいしく作れる本

amazon

満腹! ガツン弁当
満腹! ガツン弁当

amazon

男子厨房 居酒屋料理

男子厨房 居酒屋料理

amazon

酢たまねぎでおいしく健康レシピ
酢たまねぎで
おいしく健康レシピ

amazon

 

search this site.

others

powered