みそ焼きラーメン

先日、テレビのおじゃまっぷを観たら、
甲州街道の麺料理店で
1万円分を食べるという企画を
やっていた。
そこで最後のみそラーメン屋さんで
食べていたお料理が
おいしそうだったので早速まねる。
生麺のみそラーメンで、作ってみた。。
豚ひき肉、にんじん、コーンと
ゆでた麺を炒めて添付のスープで
調味。麺がノビノビになるのが
イヤだったので、水洗いをしたコトが
功を奏し、ぷりっと仕上がった。
コレはフツ−のみそラーメンより、うまいかも★

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