新しい本、出版していただきました★

本日、発売です!

おいしいヘルシー ひとり鍋
成美堂出版さんからで、充実の内容で945円(税込)。

コレは役に立ちます!

料理/今泉久美さん
撮影/榎本 修氏
スタイリング/宮澤由香嬢
アートディレクション・デザイン/フレーズ
レシピリライト・熱量、塩分計算/佐藤友恵さん

編集/園田聖絵(FOODS FREAKS)です。

きょうのお昼ごはんは、
ちゃんぽんでした。
 

草間彌生的なブーム到来

今まで見向きもしてなかったのに、
最近すごく気になる、ドット柄。

先日、白×黒のドットパターンのTシャツを
購入してからというもの、
どっぷりとハマってしまった感じだ。










なので、ペディキュアもドット柄にしてみた。
もっと、派手なピンクにしてもよかったも〜。

新しい本、できました!

本タイトルは、
ポリ袋に入れるだけ! ソッコー味つけ冷凍おかず

1年以上も前からチクチク進めていた
人生2作目の著者本がやっと完成しました!

かわいいマンガ&イラスト仕立ての1冊。
日常的にやっている冷凍法と
超簡単な料理をずーずーしくも楽しく
掲載しています★

絵/今井久恵さん
アートディレクション/大薮胤美さん(フレーズ)
デザイン/横地綾子さん(フレーズ)

 西東社さん刊でたったの1000円(+税)。
5月20日ころ、本屋さんに並ぶ予定です。

新しいレシピブックできました!

4月中旬に2冊同時発売します!

おうちで絶品カフェごはん132
料理/大庭英子先生
デザイン/瀬上奈緒さん(フレーズ)

デパ地下の人気デリおかず102
料理/今泉久美先生
デザイン/菅谷真理子さん(フレーズ)

2冊とも
撮影/原ヒデトシ氏
スタイリング/宮澤由香嬢
アートディレクション/
菅谷真理子さん(フレーズ)
企画・編集/園田聖絵(FOODS FREAKS) 西東社さん刊でお届けします!
こんなにオシャレで充実の内容で、たったの1冊980円。やっぱり、紙の本はステキです★

大デスクワーク大会

なので、ヤル気の限界にしばしばブチ当たる。
そんなときは、ストレッチをしたり、
ごはんを作ったり、
パソコンでマンションの物件を見たりする。

ストレッチに欠かせないのが、
リビングのラグにセットしているストレッチポール。
45分仕事したら、コレに4分寝そべる。
それだけなのだが、すっかり肩こりをしなくなり、
週イチで通っていたマッサージの必要もなくなった。

きょうのランチは
鶏ひき肉、
れんこん、小松菜の
塩焼きそば。
うまみ出しの
辛子高菜がアクセント。

3月8日、発売予定です!

次の出版予定の本は、コレです!

近ごろ、大ブームのグッズつきレシピブック。

盛るだけ!
女子栄養大学のダイエットプレート
(西東社さん刊)。

こんなに便利で、立派で
たったの1600円で登場です。

付属のダイエットプレートに
おかずやご飯を盛るだけで、ヘルシー、簡単、
おいしい献立が作れます。
プレートは、電子レンジにも食洗機にも
かけられるすぐれモノ。

監修/女子栄養大学  著者/今泉久美先生
撮影/南雲保夫氏  イラスト/高村あゆみさん
アートディレクション・デザイン/フレーズさん 編集/園田聖絵でお届けします!

STAUBのふた

昨日、STAUB鍋用のかたつむり形の
ふたのつまみ(という名称でよいのだろ〜か)を
ありがたくいただく。サンキューです。
ほかにもいろんなモチーフがあるらしく、
重たくて鍋にぴったりでかっこいい★









昨日は、笹塚の焼き鳥屋さんで新年会。
後半めずらしく、ずっとウーロンハイを飲んでいたら、
今朝は二日酔いもなくすっきりさわやか。
きょうはおでんやさんで新年会なので、
同じパターンでせめてみよう。

新しいレシピブック、できました!

今年、最初に出版していただく本は、

ビギナーズ、フレッシャーズ、シニアも即できる!
電子レンジ圧力鍋でらくらく絶品メニュー105

人気、注目度ナンバー1の
MEYERの電子レンジ圧力鍋の
オフィシャルブック、1月25日に発売予定です。

軽くて、おしゃれで、
使いやすいこの鍋。

おいしくできることは
もちろん、
チンするだけで作れるから、
超らくちん。

うちでは、もどした豆を
ゆでるのに大活躍!
ふつうの鍋だと40分かかるところが、この鍋なら
たったの15分チンすれば、オッケー★
料理/川上文代先生 撮影/広瀬貴子さん スタイリング/佐々木カナコさん
デザイン/遠矢良一氏です。文化出版局さん刊、充実の内容とボリュームでたったの1200円! 
これは、絶対「買い」ですよ〜★

STAUB鍋のはじめて料理は、ご飯炊き

 
いただいたSTAUB鍋。さんざん考えた挙げ句、最初は、ホカホカご飯を炊くことに決めた。
あの重くて、厚手なフォルム。絶対、おいしく作れるに決まっている!
ステキな鍋に引けを取らない、いつもは決して買わない、紀ノ国屋の
「氷温熟成 雪蔵仕込み 産地直送 新潟産こしひかり」というたいそーなモノで作ってみる。
「米をとぐとき、米は最初に洗う水をたくさん吸う」と聞いていたので、
いつもはそんなもったいないコトは絶対しないが、
最初だけミネラルウォーター(しかも屋久島の天然水)をかけて洗ってみた。
そしてマニュアルどおりにガスで炊く。おいし〜い! もちもち、つやつや!
明太塩むすび、じゃこと大根葉混ぜ焼きおにぎり、実山椒混ぜおにぎりの3種に。
気持ちばかりのSTAUB鍋のお礼に持っていこう★

桃栗三年、柿八年のあとは、

柚子の大バカ18年、と続くと
今朝のテレビ番組で知る。
知らなかった〜。

何事も成し遂げるためには、
相当な年月がかかるという意味。

きょうは冬至で、柚子湯に入る日。
やっと日が長くなっていくと思うと、
ちょっとうれしい。

ちなみに冬至の日に「ん」のつくもの、
なんきん(かぼちゃ)、れんこんなどを食べると長生きをするらしい。


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